Kulinarium

Kulinarisch ist die Edelkastanie unendlich einsetzbar! Mit Eigenkreationen und Fremdrezepten werden wir Ihnen hier die Vielfalt dieser edlen Frucht mit immer neuen «Gluschtigkeiten» (Leckereien) empfehlen.

Die Verwertbarkeit dieses Urbaumes ist mit einen Grund warum wir nicht nur innerhalb der Schweiz kommunizieren und tätig sein werden, auch wenn dies Priorität besitzt und unser Hauptanliegen sein wird. Geht man über die Grenze, wird einem sehr schnell klar, dass an verschiedenen Orten eine echte «Edelkastanienkultur» gelebt wird und das möchten wir vermitteln. So können wir voneinander profitieren!